De bakkerswinkel is een replica van de bakkerswinkel van Frölich uit Winschoten,
Hij is bij De Wachter nagebouwd en van hieruit worden de door de bakkers gebakken producten verkocht.
De inrichting is authentiek met rekken en trommels.
Het is het domein van de bakkersvrouw.
Van hieruit kunt u ook iets bestellen voor bij de koffie(gebak/krentenbrood)  of voor de lunch (pannenkoek).

De Wachter bezit ook nog een 2 authentieke bakkerskarren (handkar en paard en wagen)